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Conectores para aplicaciones con alimentos y bebidas

Los conectores y cableados especialmente desarrollados para la industria alimentaria y de bebidas son la solución perfecta para entornos con requisitos higiénicos estrictos y en los que se necesitan ciclos de limpieza rápidos e instalaciones rápidas.


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Héroe: Conectores de alimentos y bebidas

Los requisitos de las plantas de producción de la industria alimentaria y de bebidas son elevados. Es crucial evitar contaminaciones causadas por residuos de alimentos en los componentes, como motores y conectores. Esto se consigue mediante ciclos regulares de limpieza a alta presión y productos químicos de limpieza cáusticos. Para que una planta sea resistente a este tipo de limpiezas, sus componentes deben cumplir ciertas condiciones.

Por otro lado, las líneas de producción de alimentos y bebidas deben ser flexibles. Hay que cambiar las herramientas con frecuencia para configurar la línea de un producto a otro. En caso de parada, los componentes defectuosos deben sustituirse rápidamente.

HARTING ofrece conectores para alimentos y bebidas fiables frente a chorros de agua y agentes de limpieza agresivos. Los clientes pueden elegir entre conectores y cableados en función de:

  • Conectores de plástico de alto rendimiento, como la serie de conectores Han® F+B

  • Conectores de acero inoxidable, como la serie de conectores Han® INOX

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La solución perfecta para un entorno con altas exigencias


El cableado premontado del Han® F+B, que llega al cliente como un conjunto ya totalmente probado, puede conectarse simplemente como una solución plug & play. Esto permite simplificar, ahorrar tiempo y evitar errores durante la instalación. Esto reduce los costes y minimiza los tiempos de inactividad.

El cableado híbrido F+B conduce las tres líneas de vida industriales (datos, señal y energía) en un solo cable y, por tanto, garantiza, como cable único, que las interfaces se reduzcan al mínimo. El rango de control permite hasta 10 A y 250 V. En el rango de alta potencia, es posible alcanzar una capacidad de transporte de corriente de hasta 20 A y una tensión de hasta 400 V. Además, la integración del bus de campo (CAT5e) permite velocidades de transmisión de hasta 100 Mbit/s. Esta solución de cableado alcanza la clase de protección IP69 cuando está conectada.

Además de la versión híbrida Han® F+B para datos, señales y potencia, HARTING también ofrece esta solución de cableado con aislantes 17D para la transmisión de potencia y señales. Esta variante combina Han® F+B con los conocidos contactos Han® D, que permiten una capacidad de transmisión de corriente de hasta 10 A a 400 V.

Otra característica del cable Han® F+B es su homologación Ecolab®, que atestigua su resistencia frente a agentes de limpieza muy agresivos. El cableado del sistema Han® F+B garantiza una seguridad excepcional: todos los montajes se comprueban al 100% para garantizar un alto nivel de calidad.

Industrias & Soluciones


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El diseño higiénico facilita la higiene y la seguridad

La higiene y la seguridad son particularmente importantes en el procesamiento de alimentos. Las máquinas y equipos deben diseñarse de manera que puedan limpiarse con facilidad; deben evitarse cavidades que acumulen suciedad.
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Scene_A_ Food Processing.psd

La modularización reduce los tiempos de inactividad

Cada minuto cuenta cuando una máquina está parada. Los operadores y equipos de servicio técnico suelen estar sometidos a una gran presión en relación con los plazos cuando ocurre una interrupción. Durante estas situaciones, las conexiones de suministro hasta la instalación deben ser fáciles de manejar.
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Buenas prácticas


Nave industrial y plantilla de Packaging Automation Ltd. (PA)

Conexiones seguras IP6K9K para termoselladoras de alta velocidad

El conector modular para alimentos y bebidas permite un sistema flexible que puede adaptarse a aplicaciones individuales y facilita el diseño de máquinas modulares.
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Seminarios web


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Conectores industriales modulares

En esta serie, HARTING presentará las ventajas de los conectores industriales modulares y mostrará nuevas soluciones que llevarán al siguiente nivel de conectores industriales modulares, como nuestros nuevos módulos Han-Modular ® Domino, en primicia mundial, el 18 de mayo de 2022.
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Noticias & Eventos


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Nuevas soluciones de conectividad para entornos difíciles (IP65/67)

Los asistentes a la feria SPS 2023 podrán ver cómo la conectividad de HARTING se puede usar de modo fácil y seguro incluso en entornos adversos. Además de la ampliación de la gama de HARTING de carcasas de acero inoxidable de la serie Han-INOX®, el grupo tecnológico presentará la nueva variante IP65/67 del marco de anclaje Han® para conexiones seguras sin contacto visual. La gama IP67 se completa con el nuevo switch Ethernet IP67 SPE para la transmisión segura de datos en entornos difíciles.
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