Han® F+B

Connettori per il settore alimentare

Han® F+B: connettori speciali igienici e robusti per la zona del prodotto e di nebulizzazione. Protezione contro i getti d'acqua e detergenti aggressivi.

L'igiene e la sicurezza sono particolarmente importanti nella lavorazione dell'industria alimentare. Le macchine e le apparecchiature devono essere concepite in modo tale da essere facili da pulire; i sacchi di sporcizia devono essere evitati.

Con Han® F+B, HARTING fornisce una serie di connettori appositamente concepiti per i requisiti dell'industria alimentare. Le superfici lisce ostacolano l'accumulo di batteri. Le custodie e le guarnizioni sono robuste: proteggono i contatti interni dai getti d'acqua e dai detergenti aggressivi.

Riduzione dei tempi di fermo

Ogni minuto è prezioso quando la macchina è ferma. Operatori e team di assistenza sono spesso sotto incessante pressione quando si verifica un'avaria. Durante tali situazioni, i collegamenti di alimentazione alla struttura devono essere facili da gestire.

Con l'utilizzo di Han® F+B, gli utenti non devono aprire i serracavi sul quadro di controllo per scollegare i dispositivi su campo. Non è più necessario eseguire le complesse operazioni di scollegamento e riconfigurazione del cablaggio fisso. Quindi, gli impianti della struttura funzionano più veloce con l'utilizzo di connettori plug-in. Le sostituzioni degli strumenti e le chiamate di assistenza vengono anche completate velocemente.

Inoltre, la serie Han® F+B è stata concepita in modo tale da poter collegata e scollegata in modo facile, semplice e veloce. Una speciale scanalatura all'interno delle pareti della custodia garantisce che le mani dell'installatore non perdano il connettore.

Con il connettore Han® F+B non è più necessario eseguire le complesse operazioni di scollegamento e riconfigurazione del cablaggio fisso.

Costantemente nella zona del prodotto e di nebulizzazione

La zona del prodotto è l'area esposta al contatto diretto con il cibo: presenta i requisiti più esigenti per macchine e componenti. Tale zona è spesso mantenuta di piccole dimensioni per ridurre gli interventi di pulizia necessari. Le interfacce elettromeccaniche vengono installate al di fuori di questa zona, se possibile, in quanto interrompono queste superfici lisce.

Nella zona di nebulizzazione, il cibo può entrare in contatto con i componenti circostanti. Il materiale di lavorazione, entrato in contatto, non deve essere reintrodotto nel flusso del prodotto. Nonostante tutti i migliori sforzi, i residui possono rimanere ancora sui componenti causando l'accumulo di batteri. Quindi, dopo aver processato i lotti, questa zona deve essere pulita utilizzando un lavaggio ad alta pressione ed agenti chimici. I connettori risultano pratici in questo caso ma devono essere in grado di resistere alla pressione dell'idropulitrice.

Connettori per il settore alimentare

La forma della custodia di Han® F+B è adattata ai requisiti di tale zona. La custodia ha raggi e superfici di grande dimensioni in conformità alle linee guida dell'European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG). Le custodie e le guarnizioni forniscono una protezione IP69K per i collegamenti.

White Paper: Einsatz von Steckverbindern in der Lebensmittelindustrie

L'opinione dei nostri clienti

Al momento si sta verificando la standardizzazione sulla parte inferiore della macchina. Possiamo sostituire facilmente gli inserti senza dover riprogettare l'intera struttura metallica, se uno dei nostri clienti desidera modificare un'opzione. Inoltre, abbiamo contattato HARTING con la richiesta di un nuovo collegamento cavo-cavo in linea. Tale condizione apre la strada ad opzioni per alcune variazioni alle macchine. Il connettore Han®  F+B consente collegamenti IP69K sicuri per l'estensione o l'eliminazione di scatole di derivazione a valle di una linea di produzione.

Steve Woodhead
Electrical Engineer, Packaging Automation Ltd.

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