Han® F+B

Conectores para a indústria alimentícia

Han® F+B: conectores especiais higiênicos e robustos para a zona de produtos e pulverização. Proteção contra jatos de água e agentes de limpeza agressivos.

Higiene e segurança são de especial importância no processamento de alimentos. Máquinas e equipamentos precisam ser projetados de forma a serem fáceis de limpar; devem ser evitados bolsões de sujeira.

Com o Han® F + B, a HARTING está entregando uma linha de conectores que foram especialmente projetados para os requisitos da indústria alimentícia. Superfícies lisas que dificultam o acúmulo de bactérias. As bases e vedações são robustas; elas protegem os contatos internos contra os jatos de água e agentes de limpeza agressivos.

Redução dos tempos de inatividade

Cada minuto conta quando uma máquina está inativa. As equipes de operadores e de serviço frequentemente sofrem grande pressão para solucionar rapidamente uma parada quando esta ocorre. Em tais situações, as conexões de alimentação da instalação devem ser fáceis de manusear.

Ao utilizar o Han® F+B, os usuários não precisam abrir nenhum prensa-cabos no quadro de comando para desconectar dispositivos de campo. A complexa desconexão e reconfiguração da fiação fixa não é mais necessária. Assim, as instalações das facilidades são feitas mais rapidamente se forem utilizados conectores plug-in. Mudanças de ferramentas e chamadas de serviços também são concluídas com rapidez.

Além disso, a série Han® F+B foi projetada de forma a ser conectada e desconectada fácil, segura e rapidamente. Ranhuras especiais nas paredes das bases garantem que o conector não escorregue das mãos do instalador.

A complexa desconexão e reconfiguração da fiação fixa não é mais necessária com o conector Han® F+B
HARTING Han® F+B - The interface for the food industry

Constantemente no produto e na zona de pulverização

A zona de produtos é aquela com contato direto com alimentos: ela tem maiores exigências para as máquinas e componentes. Essa área costuma ser mantida pequena, para reduzir o trabalho de limpeza. Uma vez que interfaces eletromecânicas interromperiam estas superfícies lisas, sempre que possível elas são montadas fora dessa zona.

Os alimentos na zona de pulverização podem vir a entrar em contato com componentes próximos. O material de processamento que entra em contato não pode ser liberado para voltar ao fluxo de produtos. Apesar dos melhores esforços, resíduos ainda podem se prender nos componentes, possibilitando o acúmulo de bactérias. Dessa forma, após os lotes serem processados, essa zona precisa ser limpa com o uso de produtos químicos e de lavagem de alta pressão. Os conectores são práticos para isso, mas devem ser capazes de suportar a pressão da lavadora.

Conectores para a indústria alimentícia

O design das bases Han® F+B foi adaptado aos requisitos desta zona. A base tem áreas e superfícies largas, em conformidade com as diretrizes do European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG). Bases e vedações fornecem proteção IP69K para as conexões.

White paper: o uso de conectores na indústria alimentícia

A opinião dos clientes:

Houve padronização na parte inferior da máquina. Podemos mudar os insertos sem ter que redesenhar toda a parte metálica, caso algum dos nossos clientes queira mudar um opcional. Abordamos a HARTING, pedindo uma nova conexão de união de cabo a cabo. Isso abre opções para algumas variações de máquinas. O conector Han®  F+B possibilita conexões seguras IP69K para extensões ou a eliminação das caixas de passagem em uma linha de produção.

Saiba mais!

Steve Woodhead
Engenheiro Elétrico, Packaging Automation Ltd.

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White paper "Conectores para instalações de alimentos e bebidas"

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